杏仁的未来是不确定的

一碗杏仁
公共领域不受欢迎

他们的命运与蜜蜂的命运息息相关,这也不算太好。

瓦罗螨可能是微小的,但它对美国最受欢迎的健康零食之一——杏仁有着巨大的影响。微小的寄生虫,第一次来到佛罗里达是在20世纪80年代,已经成为一个严重的威胁,因为它感染并杀死蜜蜂,这是需要授粉杏花在春天。随着瓦氏螨的爆发,不会有足够的蜜蜂,杏仁作物也会受到影响。

作为俄勒冈州立大学的蜜蜂专家告诉NPR,由于这些螨类,预计今年将有大量蜜蜂死亡。拉梅什·西格里说,

“这是一种对蜜蜂非常致命的寄生虫。它不仅对蜜蜂造成严重的伤害,但对整个殖民地来说。如果不照顾这只绿螨,一个群落可能在几个月内被毁灭。”

这些螨进入蜂巢,并在饲养小蜜蜂的细胞中打洞。它在婴儿的身体上产卵,并在上面养育自己的孩子,最终(相当真实地)从蜜蜂的身体里吸出生命。

这是养蜂人和杏仁种植户面临的另一个挑战,他们之间有着有趣的共生关系。每年2月在加利福尼亚的中央山谷都会有杏花盛开,随着对杏仁需求的增长,在这个相当短的时间窗内,需要授粉的树木数量也增加了。

杏仁农从全国各地进口蜜蜂。它们被从佛罗里达州和纽约运到蜂巢中,放在杏仁园开始工作。佩吉·恩布里在赫芬顿邮报上解释如何操纵蜜蜂的自然行为以允许授粉:

“每年一月,行动迟缓的蜜蜂比正常的常规动作要早得多。它们是花粉和花蜜的天然食物的替代品,因此它们会迅速重新填充蜂巢,为杏仁做好准备。然后装上卡车运到全国各地,在空旷的田野里扑通扑通一声,一边喂更多的替代食物,一边等着杏仁开花。”

它是养蜂人的巨大收入来源,在这个季节,谁能补偿他们年薪的三分之一;对种植杏仁的农民来说这是必要的,他们不断地争夺蜂群。

问题是,尽管如此,好像从来没有足够的蜜蜂来走动。敏感的传粉者受到杀虫剂的伤害,失去野花,营养不良,气候变化,以及病毒;但美国国家公共广播电台说,瓦罗螨是今年最大的挑战。

幸运的是,一些解决方案正在研究中。种植者开始意识到,在杏仁树上施用重农药等做法是一种自我破坏,并正在重新思考其方法,例如在周围地区为蜜蜂种植替代饲料。

科学家们正在致力于基因改造一种抗瓦螨的蜜蜂,并开发一种“蓝果园蜜蜂”,这种蜜蜂有可能在某一天取代蜜蜂。

最后,杏仁委员会正在评估是否可以改变每英亩杏仁释放的蜂群的标准数量,近几十年来增长了一倍。这可以“缓解对四面楚歌的养蜂人的压力,让他们跟上汹涌的杏仁味”。(通过NPR

所以,下次你再吃一把脆杏仁的时候,想想所有的工作,已经投入到创造他们,并认为你自己有一些在你的手上可恶的运气。除非我们清理农业法,后代可能不知道杏仁的神奇之处。

杏仁的未来是不确定的
他们的命运与蜜蜂的命运息息相关,这也不算太好。

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